Cứ HÂM NÓNG lại cơm nguội ăn tiếp đi, biết được CHẤT ĐỘC khủng khiếp tích tụ trong đó, bạn sẽ phải bỏ ngay thói quen này

       

Cơm nguội thì nhà giàu cũng ăn, nhưng sớm biết được điều khủng khiếp này chắc chẳng ai còn dám HÂM cơm ăn tiếp bữa nữa.

Người Việt thường có thói quen ăn trái bữa là dùng cơm nguội thay vì cơm vừa nấu chín để cứu cơn đói. Với những người cẩn thận hơn là hâm lại cơm nóng lên rồi dùng. Thế nhưng dù có làm cách nào thì một khi đã ăn cơm nguội cũng phải rùng mình bỏ ngay thói quen này khi biết lý do.

Cơm nguội độc như thế nào?

Trong gạo sống luôn có sẵn bào tử của một loại vi khuẩn (tên Bacillus), đây là dạng khuẩn có thể gây ra ngộ độc thực phẩm, và có thể sống sót ở nhiệt độ cao, tức là cho dù bạn đã nấu chín gạo thành cơm thì loại bào tử này vẫn tồn tại.

Cơm nguội có chứa nhiều vi khuẩn có hại cho sức khỏe.

Nếu ăn luôn thì không sao nhưng cơm chín (để ở trong nhiệt độ phòng) một thời gian, ví dụ như từ bữa sáng sang bữa trưa thì những bào tử này sẽ trở thành vi khuẩn thật sự và sinh sôi với số lượng lớn. Thời gian để cơm nguội càng dài, độc tố càng sản sinh ra nhiều. Khi ăn phải cơm chứa những vi khuẩn này, người ăn sẽ bị ngộ độc, gây ra nôn mửa, tiêu chảy cấp, có trường hợp nặng phải nhập viện cấp cứu.

Dù có rang hoặc hâm lại cơm cũng không thể loại bỏ được các độc tố này, cũng như không tiêu diệt được vi khuẩn.

Ăn cơm nguội để lâu suốt một thời gian dài có thể gây ung thư

Lí do là vì cơm có thành phần chính là tinh bột, mà trong điều kiện nhiệt độ từ 60oC trở lên sẽ diễn ra quá trình “hồ hóa tinh bột”. Dạng bột hồ do tinh bột nở ra ảnh hưởng rất lớn đến tiêu hóa. Vì vậy, thường xuyên ăn cơm nguội chế biến lại có thể dẫn đến khó tiêu hóa, về lâu dài có thể bị ung thư dạ dày.

Ăn cơm nguội để lâu suốt một thời gian dài có thể gây ung thư, nhất là ung thư dạ dày.

Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, cơm nguội an toàn và không có khả năng gây ngộ độc nếu cơm được nấu chín và để nguội trong vòng 24 giờ.

“Cơm nguội không thể gây ngộ độc nếu cơm chưa bị thiu, biến chất. Do vậy, nếu cơm đã bị biến chất thì không nên ăn và trên thực tế không ai ăn cơm thiu cả”,

Khả năng ngộ độc do cơm nguội thường từ cơm rang không rõ nguồn gốc ở các hàng cơm.

Một vấn đề đáng lưu ý nữa về nguy cơ gây ngộ độc của cơm nguội không phải trong gia đình mà còn ở những nhà hàng hay sử dụng cơm nguội làm cơm rang.

Chúng ta không thể kiểm soát được lượng cơm nguội đó có để lưu cữu ngày này qua ngày khác không, vì thế nguy cơ ngộ độc thực phẩm đến từ đó cũng rất cao.

Cách ăn cơm tốt nhất

Cơm sẽ đảm bảo dinh dưỡng nhất nếu sau khi nấu chín được ăn ngay. Cơm để càng lâu thì càng có khả năng gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe do cách thức bảo quản không đúng.

Các chuyên gia khuyên chị em, nếu muốn giữ lại cơm thừa để ăn bữa sau thì phải bỏ vào tủ lạnh càng nhanh càng tốt, chậm nhất là 1 tiếng sau khi cơm chín. Có thể làm nguội cơm nhanh bằng cách dùng quạt hoặc ngâm nồi cơm vào nước lạnh rồi cho vào hộp đậy nắp kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Mặc dù vậy, các mẹ vẫn phải nhớ rằng, không được để cơm quá 24h, sau thời gian đó thì đừng tiếc mà hãy bỏ đi ngay.

Nếu hấp bằng nồi cơm điện có thể thêm một chút nước hoặc hấp lên trên cơm mới nấu. Hấp bằng lò vi sóng có thể giúp cơm đủ nóng mà không bị khô và chỉ hâm nóng lại cơm 1 lần duy nhất. Nếu như cơm đã hâm nóng rồi mà vẫn không ăn hết thì có tiếc mấy cũng đừng ăn thêm lần nữa nhé!

Sam/Theo Thethaoxahoi.vn

Xem thêm: Bí mật chết người từ chiếc áo mưa 10 ngàn bên lề đường, thà ướt người chứ không mua…

Trời sắp vào những ngày mưa nắng thất thường, nên hãy luôn mang theo chiếc áo mưa bên người. Đừng dại mà mua áo mưa bên lề đường kẻo hối hận không kịp.

Nhiều người không có thói quen mang áo mưa bên mình. Do đó, mỗi khi bất ngờ gặp mưa, họ thường tiện tấp ngay vào lề đường mua những chiếc áo mưa mỏng, giá chỉ khoảng 10 nghìn. Đối với một số người, điều này khá tiện lợi, vì chỉ cần ngoài trời có vài hạt nước mưa, thì áo mưa ở đâu cũng sẵn sàng bày ra đường để chào bán.

Tuy nhiên, chính thói quen này đã mang đến nhiều điều khủng khiếp không phải ai cũng biết.

Ít ai biết, trong áo mưa có chứa chất formaldehyde, chất gây bệnh bạch cầu, ung thư ở trẻ em. Chất này thường có trong các loại nhựa, áo mưa, dệt, sơn, và một số hóa chất thường gặp trong cuộc sống.

Khủng khiếp hơn, qua cuộc giám sát của liên minh EcoWatse (Philippines), các nhà khoa học đã phát hiện ra các sản phẩm áo mưa có chứa chì, chất vô cùng độc hại cho cơ thể người, đặc biệt có thể làm tổn thương não cực kỳ nghiêm trọng. Chì có thể phá vỡ hoặc làm chậm quá trình phát triển trí não.

Chỉ cần mặc chiếc áo mưa ấy vào, mọi người đều hoàn toàn có thể ngửi được mùi hóa chất cực kỳ mạnh sốc ngay vào mũi. Đó chính là chất độc. Khi tiếp xúc với formaldehyde nó có thể gây độc cấp tính.

Ở nồng độ thấp, nó có thể gây phồng rộp giác mạc, cay niêm mạc mắt, đỏ mắt, kích ứng mũi và họng, gây chảy nước mắt, nước mũi, hắt hơi và ho. Ở nồng độ cao, formaldehyde có thể gây cảm giác buồn nôn, khó thở, ngạt thở.

Còn nếu áo mưa nhiễm chì lại càng nguy hại hơn. Chì là kim loại nặng có độc tính cao với não, có thể gây đột tử nếu ngộ độc nặng, nhất là đối trẻ em.

Nếu trẻ em tiếp xúc với chì bị nhiễm độc thì da xanh tái, bởi chì đã ức chế sự tổng hợp Hemoglobin, dẫn đến các em ấy thiếu máu. Nhiễm độc chì làm suy giảm trí tuệ, lùn, khả năng học kém, rối loạn tư duy. Trẻ em hay bú tay, hay chùi tay vào miệng có nguy cơ nhiễm chì cao gấp 4-5 lần so với trẻ bình thường.

Tiểu Long/Theo Thethaoxahoi.vn

Xem thêm: Những dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn đang chứa đầy độc tố – Cần thải độc ngay lập tức

Nhiều người cho rằng nổi mụn hay béo bụng là vấn đề thông thường mà ai cũng gặp phải, tuy nhiên trên thực tế các biểu hiện này cho thấy cơ thể bạn đã tích tụ quá nhiều độc tố rồi đấy.

Các vấn đề như béo bụng, nổi mụn hay mất ngủ mà chúng ta thường gặp hằng ngày vốn không hề đơn giản tí nào. Nhiều người cho rằng các biểu hiện này chỉ liên quan đến tính thẩm mỹ mà không hề ảnh hưởng đến sức khỏe, chính vì vậy mà họ không tiến hành điều trị tận gốc. Tuy nhiên, đừng quá chủ quan, các dấu hiệu trên chứng tỏ lượng độc tố trong cơ thể bạn có khả năng đã tích tụ quá nhiều. Lúc này, bạn nên xem lại chế độ ăn uống cũng như thói quen sinh hoạt của mình.

Mất ngủ


Mất ngủ là vấn đề sức khỏe không chỉ thường gặp ở người cao tuổi mà còn cả giới trẻ.

Mất ngủ là một trong những vấn đề sức khỏe xuất hiện phổ biến không chỉ đối với người cao tuổi mà còn với giới trẻ. Mặc dù việc mất ngủ khiến nhiều người cảm thấy rất phiền toái, tuy nhiên hầu hết chúng ta đều không nghĩ rằng đây là một chứng bệnh nghiêm trọng cần được chữa trị. Trên thực tế, mất ngủ chính là dấu hiệu cảnh báo cơ thể đang tích tụ quá nhiều độc tố, vì chính độc tố là nguyên nhân làm tăng melatonin (chất gây mất ngủ). Nếu như bạn thường xuyên không an giấc thì giải pháp tốt nhất chính là rèn luyện thể thao thường xuyên cùng với sử dụng các phương pháp detox.

Béo bụng


Dù bạn không hề thừa cân nhưng vòng 2 của bạn vẫn có nhiều ngấn mỡ.

Vòng 2 quá khổ không chỉ là nỗi lo về về thẩm mỹ của các bạn gái mà còn là dấu hiệu cho thấy cơ thể hiện đang tiềm ẩn nhiều chất có hại. Thông thường, các độc tố tích tụ lâu ngày sẽ khiến lượng đường huyết và cholesterol bị biến đổi gây tích mỡ dưới ở bụng. Vì vậy, ngay cả khi bạn không hề thừa cân và ăn rất ít đồ béo thì vòng 2 của bạn cũng không tránh khỏi việc xuất hiện ngấn mỡ.

Lưỡi có màu vàng và trắng


Lưỡi là bộ phận nhạy cảm, phản ánh tình trạng sức khỏe bên trong rất rõ.

Nhiều người không biết rằng lưỡi là bộ phận rất nhạy cảm, có khả năng thể hiện tình trạng sức khỏe bên trong cơ thể. Đối với những người khỏe mạnh, lưỡi của họ thường có màu đỏ nhạt, hơi hồng. Ngược lại, nếu lưỡi xuất hiện nhiều mảng trắng hoặc vàng thì chứng tỏ rằng cơ thể bạn đang nhiễm độc. Không những thế, hơi thở của bạn sẽ có mùi hôi khó chịu, gây mất thiện cảm với những người xung quanh. Vì vậy, hãy chú ý đến màu sắc của lưỡi để hiểu rõ về tình trạng sức khỏe của mình nhé.

Thường xuyên đổ nhiều mồ hôi
Mồ hôi ra nhiều là để đấy bớt các chất độc bên trong ra ngoài.

Nguyên nhân của việc bạn thường xuyên ra nhiều mồ hôi mà không rõ lí do chính là vì cơ chế đổ mồ hôi đang hoạt động để đẩy bớt độc tố ra ngoài. Khi cơ thể bạn đang trong tình trạng quá tải các chất độc, tim sẽ phải làm việc nhiều hơn làm cho người bạn bị nóng và đẩy nhanh hoạt động của các mô mỡ. Chính vì vậy, nếu bạn phát hiện bản thân hay ra nhiều mồ hôi thì đó chính là dấu hiệu của việc tích tụ quá nhiều độc bên trong đấy.

Xuất hiện các vấn đề về da


Nổi mụn không hẳn là vấn đề về da liễu mà rất có thể đó là dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn đang tích tụ độc.

Nổi mụn đôi khi không chỉ là vấn đề về da liễu mà đó cũng có thể là dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn đang tích tụ nhiều chất độc. Chính vì vậy mà những liệu pháp dưỡng da bên ngoài không có hiệu quả. Thay vào đó, bạn nên thay đổi chế độ ăn uống, ăn nhiều rau củ quả, sữa, trứng và đừng quên uống nước mỗi ngày để thải sạch các chất có hại bên trong. Không lâu sau, tình trạng da của bạn sẽ được cải thiện đáng kể đấy.

Theo Yan

Uống ly nước này trước khi đi ngủ, cơ thể thải sạch độc tố và giảm mỡ bụng “siêu tốc”

Đây là một biện pháp tự nhiên giúp giảm mỡ bụng một cách hiệu quả mà không cần thông qua bất cứ chế độ ăn uống hay luyện tập hà khắc nào, theo healthtipsportal.

Bạn quá bận rộn với công việc và chăm sóc gia đình nên không thể luyện tập đều đặn, đó là lí do mỡ trên cơ thể bạn ngày càng tích tụ nhiều hơn. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể yên tâm bởi đã có công thức kỳ diệu giúp bạn giảm cân “như điên” kể cả trong khi bạn ngủ.

Ngoài tác dụng giảm cân toàn thân, giảm mỡ bụng thì thức uống này còn giúp giải độc cơ thể giúp hệ tiêu hóa dễ dàng hấp thụ chất dinh dưỡng. Qua đó, hệ thống miễn dịch của cơ thể cũng được xây dựng vững chắc hơn.

Đây là một thức uống giúp thúc đẩy việc trao đổi chất một cách tự nhiên. Nó không chỉ giúp tăng cường khả năng miễn dịch mà còn là biện pháp giảm mỡ trên cả tuyệt vời đối với hầu hết chị em phụ nữ.

Thành phần cần thiết:

– 1 ly nước lọc

– 1 của quả chanh

– 1 muỗng canh gừng bào nhuyễn

Chuẩn bị:

Vắt lấy phần nước cốt chanh vào ly nước lọc, cho thêm 1 muỗng canh gừng rồi khuấy đều hỗn hợp. Để nguyên hỗn hợp trong vòng 15 phút, sau đó uống hỗn hợp trước khi đi ngủ. Nếu thích, bạn có thể cho thêm vài viên nước đá để tăng hương vị của hỗn hợp.

Thức uống này bao gồm các thành phần lành mạnh kết hợp vitamin C và các enzym tạo nên sức mạnh tổng hợp giúp đốt cháy chất béo hiệu quả, nhất là đối với vòng eo của bạn. Uống đều đặn 7-10 ngày, bạn sẽ thấy mỡ bụng giảm một cách “thần tốc”.

Chúc bạn thành công.

Theo phununews

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *